Farine de noix de coco déshuilée biologique.
4.000 CFA
La farine de coco est riche en fibres alimentaires. Elle t’apportera environ 37,5 g de fibres alimentaires pour 100 g (contre environ 2,7 g pour la farine de blé). Ces mêmes fibres qui contribuent à réduire la vitesse d’absorption du sucre. Consommer des produits à base de farine de coco aide à réduire l’impact glycémique général, permettant de maintenir une glycémie (taux de sucre dans le sang) stable.
Elle est également très riche en protéines (17,5 g pour 100 g) et pauvre en glucides (21,8 g pour 100 g). Cet aliment est à juste titre très prisé chez les personnes qui suivent un régime et font attention à leur ligne.
La farine de coco est un des rares aliments qui peut être consommé dans presque tous les régimes (paléo, végétarien, sans gluten...).
