Grâce à leur teneur en zinc, les pois chiches permettent au corps d'assimiler et d'emmagasiner l'insuline, c'est pourquoi ils sont parfaits pour les diabétiques. De plus, ils nous aident à renforcer notre système immunitaire.
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La consommation de pois chiche réduit de manière significative la prise calorique journalière et favorise la perte de poids.
Son actions sur le transit intestinal favorise le ralentissement de la digestion grâce aux fibres qu’il contient et sa prédominance en protéines végétales, reconnues pour leurs propriétés "coupe-faim" exceptionnelles.
